Ingredinser till 6 st :
2 st.lättöl
2 pkt.jäst
1 tsk.salt
1 msk.sirap
2dl.rågflingor
15-16 dl vetemjöl
1 msk .brödkryddor
100 gr smör
Gör så här:
1.Sätt ugnen på 225gr.Smält smöret och häll i kryddor, sirap och salt samt lättölen.
2.smula ner jästen i en degbunke och häll över den fingervarma degvätskan tills jästen blandats.
3.Häll på rågflingorna och sedan mjöl rör om tills degen är smidig.
Spara lite mjöl till utbakningen ..
4.låt jäsa 30 min i bunken häll sedan upp på bakbordet
arbeta degen och dela upp i 6 bitar platta ut och nagga med gaffel och låt jäsa i 20 min .
5. Sätt in i ugnen i ca.20 min .